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Niveau seconde
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extraction à l éther

Posté par juju21 (invité) 01-11-05 à 14:09

Bonjour, voila je voudraisde l'aide pour cet exo svp car je ne suis pas sure de mes reponses ou n'y arrive pas suivant les questions !

  Expérience 1. Dans un tube a essai noté T1, contenant 1mL d'éther, ajouter quelques gouttes de benzaldéhyde pur. Agiter et observer: le mélange est homogène.
Recommencer dans un tube a essai noté T1' en remplaçant l'éther par de l'eau : il apparaît deux phases.

  Expérience 2. Broyer quatre ou cinq amandes, les introduire dans un erlenmeyer et les recouvrir d'éther. Boucher l'erlenmeyer puis l'agiter quelques minutes. Filtrer et récupérer le filtrat dans un tube a essai noté T2.

  Expérience 3. Dans un petit tube a essai, noté T3, introduire quelques gouttes d'essence d'amande amère commerciale.
On réalise la chromatographie des contenus des tubes T1, T2 et T3.
Après révélation le chromatogramme ci-dessous est obtenu.
  Données :
La densité de l'éther par rapport a l'eau est de 0.71 et celle du benzaldéhyde est 1.04.

   1. Donner la position des deux phases dans le tube a essai T1' en justifiant.
J'ai mis que l'eau est au dessus car sa densité est inférieure a celle du benzaldéhyde.
   2 Aurait-on pu utiliser l'eau pour extraire l'huile essentielle d'amande dans l'expérience 2 ?
La je ne vois pas trop ce qui pourrait me donner une réponse mais je pense a la densité ne sachant pas comment exploiter.
3. Déterminer le rapport frontal R1 du benzaldéhyde. Repérer cette espèce dans les chromatogrammes des tubes T2 et T3.
4. Que dire des espèces donnant les petites taches ? Je pense qu'elle sont faiblement solubles.

merci d'avance !

extraction à l éther

Posté par flashman (invité)re : extraction à l éther 23-11-05 à 17:32

1) la densité du benzaldéhyde est 1.04. La densité de l'eau est 1 donc la benzaldéhyde est plus dense que l'eau. On peut donc dire que la phase supérieure est l'eau et la phase inférieure la benzaldéhyde. Tu as bien répondu

2)les huiles essentielles tout comme la benzaldéhyde risque de ne pas être soluble dans l'eau.

3)A vue d'oeil R1 = 0,5-0,6

4) Non pas qu'elles sont faiblement soluble mais qu'elles sont en faiblze quantité




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