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Niveau seconde
Expériences Phisyque
Posté par katiko (invité)
bonjour,sur mon DM,je sèche complétement à cette question,merci de bien vouloir m'aider :
Avez vous déja essayé de faire cuire un oeuf dur à Val Thorens ou à Tignes? Si vous respectez le temps de cuisson habituel d'un oeuf dur(environ 5 minutes), vous obtiendrez un oeuf à la coque parfait. Sans autocuiseur n'essayez même pas de préparer un pot-au-feu,..... désillusion assurée!! Expliquez ces expériences?
Salut, petite indication
Thorens et Tignes = lieu en altitude
Pression plus basse ---> l'eau à une tempértature d'ébulition plus basse
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