Le sang arrive aux tissus chargé de dioxygène et il en part chargé de dioxyde de carbone.

1.Donner les formules chimiques du dioxygène et du dioxyde de carbone

1.CO2+02->2CO2
  

2b)Calculer la masse molaire du glucose
On donne : M(h)=1g/mol
M(o)=16g/mol ;M©=12g/mol

2b.1+16+12=29
29g/mol

3)La fermentation du glucose donne de l'éthanol de formule brute C2H6O et un dégagement de dioxyde de carbone. On obtient l'équation bilan suivante :

                            C6H12O6->C2H6O+CO2

a)Recopier et équilibrer l'équation bilan de la fermentation du glucose

b)Calculer le volume de dioxyde de carbone obtenu, après fermentation de 18 g  de glucose.

c)Calculer le volume de dioxyde de carbone obtenu, après fermentation de 18 g de glucose.

ON donne : Volume molaire : 22.4L/mol dans les conditions normales de températures de et de pression.

c)Calculer la masse d'éthanol obtenue