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Elimination des impuretés
Salut
Je bloque sur un exercice de chimie sans trouver les reponses ...
Voilà la consigne : L'extraction directe est une technique simple mais l'essence obtenue peut contenir des impuretés, c'est-a-dire des especes chimiques indésirables.
Apres extraction directe de l'essence de cumin, en TP de chimie, le solvant est évaporé. Le professeur propose le protocole suivant aux éléves, afin de purifier l'essence obtenue : " verser le produit obtenu dans une ampoule a decanter. Ajouter 10mL d'ethanol. Agiter. Laisser décanter. L'éthanol etant plus dense que l'essence de cumin, le recuperer dans un erlenmeyer "
1. Faire un shema annoté de l'ampoule à decanter remplie. Bien identifier les deux phases
( donc phase liquide et phase aqueuse mais apres ? )
2. Quel est le role joué par l'ethanol ?
3. Quelle est la phase qui interesse le chimiste
( phase acqueuse ? )
4. un chimiste dira qu'il a lavé l'extrait de cumin a l'alcool. Expliquer pourquoi
( aucune idée )
Merci d'avance
Salut
!
1) Les deux phases sont liquides... Une phase organique et la phase aqueuse. Le cuminaldéhyde est-il soluble ds l'éthanol?
2) Rejoins la question précédente...
3) Prq aqueuse? Elle contient quoi?
4) Faut les réponses précédentes
Pour la 3) je dirais organique en fait car c'est la phase qui contient l'essence ( l'huile ), je me suis trompé en écrivant
Alors que la phase acqueuse contient juste de l'eau non ?
Oui je pense pareil, que c'est la phase organique a recuperer ?
Pour la question 1) je ne sais méme pas ce qu'est le cuminaldéhyde ^^
Re!
Le cuminaldéhyde c'est l'essence de cumin...
Cet essence est soluble dans l'éthanol
Donc le solvant utilisé pour cet extraction est l'éthanol: ta phase organique contiendra donc de l'éthanol et du cuminaldéhyde... La densité de l'éthanol est de 0,79 Donc phase inférieure...
La phase aqueuse (supérieure) contient l'eau
Juste un truc...
Shadowmiko tu est sur de ta réponse ?
Pcke g trouvé tte la corection de ce chapitre sur ce site : 
et je pense que ce n'est pas l'essence de cumin qui est soluble avec l'ethanol mais les impuretés.
De plus dans l'énoncé il est dit "L'ethanol étant plus dense que l'essence de cumin," ==> Cel
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