Bonjour,

On introduit dans une ampoule à décanter du sirop de menthe contenant en grande quantité de l'au et du sucre.
On ajoute de l'acétone, liquide incolore. On bouche, on agite et on dégaze plusieurs fois.
On débouche et on laisse reposer
On observe 2 phases : la phase inférieure vert-clair et la phase supérieure bleue
Si l'on ajoute un peu d'acétone, le volume de la phase supérieure augmente.

a) L'extraction réalisée est-elle une extraction liquide-liquide ou solide-liquide ? Pourquoi?
b) Quelle étape constitue l'extraction ?
c) Quelle étape constitue la séparation ?
d) La densité de l'acétone est-elle plus élevée ou plus faible que la densité de l'éau sucrée ?
e) Réaliser un schéma légendé de cette dernière opération
f) Combien de colorants au moins contient le sirop
g) Que peut-on en conclure sur la solubilité ds l'eau et dans l'acétone de chacun de ces colorants ?

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j'aimerais que vous me disiez si j'ai bon aux questions et que vous m'aidiez a répondre aux autres
MES REPONSES :

a)liquide-liquide car il n'y a pas de solide
b) l'étape qui constitue l'extraction est l'agitation de la lampe contenant le,sirop
c) l'étape qui constitue la séparation est la décantation (expliquez moi SVP ce qu'est la décantation , je l'ai dans mon cours et on l'a pas expliqué
d)la densité de l'acétone est + élevée que celle du sucre car le volume de la phase sup. augmente
e) on fait, le schéma d'une ampoule à décanter , dedans on y met l'eau sucrée ( en bas) et l'acétone ( en haut) ??
f) il en contient 2
g) ces colorants sont solubles dans l'eau et l'acétone

merci d'avance