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dissolution et distillat
Bonjour a tous
c'est a propos d'une experience que je n'ai pas comprise
j'ai un distillat compose d'eugenol et d'eau ( non pure )
je cherche a extraire l'eugenol
j'ai le tableau suivant
solubilite de l'eugenol dans l'eau : faible
solubilite de l'eugenol dans l'eau salee : tres faible
solubilite de le cyclohexane : bonne
solubilite dans l'ethanol : bonne
on me demande d'extraire l'eugenol
si j'utilise l'eau , le resultat restera le meme (es-ce correct ?)
si j'utilise le cyclohexane , j'aurai extrai l'eau
( car l'eau et le cyclohexane sont non miscibles et que
l'eugenol est tres soluble dans le cyclohexane )
si j'utilise l'ethanol , les trois liquides seront melanges
si j'utilise de l'eau salee , j'aurai regroupe l'eau et
l'eau salee et de l'autre cote l'ethanol , j'aurai donc extrai
l'ethanol
Mon raisonnement est il correct?
quelqu'un pourrait t-il me proposer un protocole pour extraaire l'eugenol?
Merci a tous
•L'espèce chimique à extraire doit être très soluble dans le solvant utilisé.
•Le solvant ne doit pas être miscible avec le mélange initial.
•Le solvant doit être le moins dangereux possible.
pourquoi l'espece chimique a extraire doit etre soluble dans le solvent
puisqu'on veut l'extraire ?
Exact. Donc quel solvant choisir ?
En général, le produit à extraire est mélangé avec d'autres espèces et on ne veut garder que le produit intéressant.
Aussi, il faut que les autres espèces ne soient pas solubles dans le solvant extracteur.
Quand l'extraction est faite, on pourra faire la séparation du solvant et du produit. Par exemple, une distillation.
je pense qu'il faut choisir le cyclohexane d'apres ce qui est dit
mais quelque chose me tourne vers l'eau sale car
on a
eau + eau salee + ethanol
eau et eau salee se regroupent = eau salee
et eau salee et ethanol ne se melangent pas
( si cela est faut dite moi pourquoi)
(la physique chimie necessite du raisonnement , je dois comprendre
ce que je fais )
l'eau salée et l'eau sont miscibles avec l'éthanol et en plus l'eugénol est peu soluble dans l'eau salée
Vous avez donné les bonnes conditions de choix du solvant extracteur. Donc vous savez lequel choisir.
l'eau salée et l'eau sont miscibles!
l'éthanol et l'eau sont miscibles !
l'eau et le cyclohexane ne sont pas miscibles !
Donc
donc c'est le cyclohexane , mais par la suite que faut il faire
( on obtiendra un melange eugenol + cyclohexane )
Bonne réponse
Le cyclohexane ayant une température d'ébullition (81°C) plus petite que l'eugénol (253°C), on chauffe le mélange à une température de 100 °C ; le cyclohexane va s'évaporer et il restera l'eugénol. On récupère les vapeurs de cyclohexane car celui-ci est dangereux pour la santé.
est ce le seul moyen ? mon professeur n'a pas fait cela ( il a utilisé du cyclohexane et du sel )
pour extraire l'eugénol
On ajoute du sel car l'eugénol est un peu soluble dans l'eau et très peu soluble dans l'eau salée, cela permet de récupérer une plus grande quantité d'eugénol dans le cyclohexane ; cette opération s'appelle le, relargage.
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