Bonjour!

Une espèces chimique volatile est une espèce chimique qui s'évapore très facilement...
L'autre, c'est le contraire

Merci beaucoups et sinon derniere question qu es ce qui plus soluble  dans l'alcool ethylique ( substances dans une concrète)

Si tu mettais ton exo ce serait plus facile de te répondre sinon va falloir faire de longues recherches sur l'alcool éthylique.

Et puis peux-tu formuler ta question d'une autre manère car on devine à peine ce que tu recherches

"Le procede d'extraction par solvant volatil s"est developpé grâce à l'industrie pétroliere qui fournit ce type de solvants : Cyclohexane , le pentane,l'acetone,l'ether de pétrole .
Les fleurs sont chargées dans les paniers et plongées dans de grands cuves qu'on remplit de solvant .
Les paniersen  sont mit en rotation pendant plusieurs heures . Certaines substances contenues dans les fleurs passent dans le solant.
Celui-ci est ensuite evaporé dans un evaporateur sous vide .
Il reste alors un residu solide appeleé "concrète". Les concrètes sont constituées d'un melange de subtances odorantes et de substances inodores.Une deuxième extraction par l'alcooll éthylique (ou ethanol) à partir de la concrète permet,apres evaporation de l'alcool ,d'obrenir "l'absolue", une substance tres parfumée.
Les solvants utilisés dans se procedé sont volatils et inflammable,ce qui rend cette methode d'extraction dangereuse (risques d'incendie).Elle necessite des mesures de sécurité rigoureuse ."


La question est : Quelle substances de la concrète sont le plus soluble dan l'alcool éthylique?

????

Désolé on m'avais appelé, je n'ai pas eu le temps de revenir après

ok merci mais je reponds alors :les Substances les plus soluble dans l'alcool ethylique sont les espèces
odorantes mais comment peux t-on expliquer cela ?? Merci comme meme et pa grave pour le retard !

Ben c'est toujours le cas, les espèces volatiles et odorantes des plantes sont souvent très solubles dans l'alcool tu verras prq plus tard, je veux pas t'embrouiller en rentrant dans les détails de la himie des molécules de ces espèces...

Merci bcp sinon es ce que vous savez ce que c'est l'evaporation sous vide ???

je t'ai rép ds l'autre topic mais va falloir que tu cherches un peu

Bonjour alors voici les 3 methodes :
-La distillation  
-Extraction par solvant volatils
-Exctraction par solvants non volatils  


Pour la Distillation c'est pas assez de rendement
solvant volatils :Risques d'incendie car les solvant sont inflammable
solvants non volatils : Methode tres coûteuse !!


Derniere question quel rôle jouent la graisse et l'alcool dans ses methodes d'extraction ???

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Bonjour quelqu'un pourrait me donner les incovenients de cette extraction svp merci beaucoups

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