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Devoir Maison Mole
Bonjour, j'ai besoin d'aide pour un devoir en physique chimie sur la mole, ma prof nous as donner un dm qui consiste à faire un gâteau au chocolat, mais pour y parvenir il faut transformer les quantités des ingrédients, et je ne comprend rien qui peut m'éclairer et si possible me donner les réponses qui me sont très importantes pour mon passage en première
Exercice:
Donnée: Mo=16g/mol Mc=12g/mol Mh=1g/mol Mna=22g/mol
Protocole: (c'est la ou y'a les calcules, c'est le même exercice et le même enoncer)
3,9 multiplier par 10 puissance -1 mol de C16 H32 02 (beurre)
3,1 multiplier par 10 puissance -1 mol de C6 H10 O5 (farine)
2,9 multiplier par 10 - 1 mol de C12 H22 O11 (sucre)
2,4 multiplier par 10 puissance -2 mol de NaHCO3 (levure)
Voila sa semble un peu bête pour certains mais je galère vraiment aidez moi s'il vous plait.
Cordialement
Ethan (élève de seconde)
Bonjour,
Détails typographiques, l'oxygène a comme symbole O, l'hydrogène H et le sodium Na.
On veut bien aider mais quelle est la question ?
Bonjour à vous deux,
@Tempte13015 : bienvenue sur le forum
Je te demanderai de commencer par lire attentivement ceci (clique sur la maison) : 
[***A LIRE AVANT D'AGIR***] Règles du forum
(c'est la ou y'a les calcules, c'est le même exercice et le même enoncer)
si possible me donner les réponses qui me sont très importantes pour mon passage en première
On ne fera pas l'exercice à ta place. En revanche, tu as des fiches de cours sur le site qui peuvent t'aider à t'approprier les notions nécessaires pour cet exercice (même si la masse molaire est hors programme en France désormais en classe de seconde ...) et de proposer tes pistes de réflexion pour discussion avec gts2
Je vous laisse poursuivre, bonne journée,
Bonjour Tempte1305,
Tu écris qu'il faut "transformer" les quantités.
C'est vague.
Je suppose qu'il s'agit pour chaque ingrédient de convertir la quantité de matière (donnée en moles par l'énoncé) en grammes.
Pour cela il suffit pour chaque ingrédient de calculer la masse d'une mole de cet ingrédient (masse molaire) laquelle sera ensuite multipliée par le nombre de moles.
Je te laisse faire des propositions de réponses.
Bonsoir,
En faite il faut transformer la mole des ingrédients en grammage, et je n'arrive pas à le faire.
Merci
Bonjour Tempte1305,
Tu écris qu'il faut "transformer" les quantités.
C'est vague.
Je suppose qu'il s'agit pour chaque ingrédient de convertir la quantité de matière (donnée en moles par l'énoncé) en grammes.
Pour cela il suffit pour chaque ingrédient de calculer la masse d'une mole de cet ingrédient (masse molaire) laquelle sera ensuite multipliée par le nombre de moles.
Je te laisse faire des propositions de réponses.
Bonsoir,
Oui il faut faire sa, mais je ne sais pas le faire donc je ne peux pas faire de proposition et ma prof de physique ne nous répond pas.
Merci de m'aider
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