Exercice 2 :
** exercice effacé **
devoir de physique sur la santé
Exercice 3
** exercice effacé **
devoir de physique sur la santé (2)
exercice 4 :
Le cinéol ou eucalyptol, peut être extrait de certains végétaux, notamment des feuille d'eucalyptus. Cette espèce chimique est utilisée dans certaines spécialités pharmaceutiques, par exemple pour le traitement des affections des voies respiratoires. Pour extraire le cinéol, des feuilles d'eucalyptus broyées sont introduites dans un chaudron avec de l'eau distillée. Le mélange est chauffé à ébullition durant un quart d'heure. Une fois refroidi à température ambiante, le mélange est filtré. Le filtrat contient de l'eau et une huile essentielle d'eucalyptus. Celle-ci est essentiellement constitué de cinéol et en a les caractéristiques physiques.
ESPECE | CINEOL | ETHANOL | CYCLOHEXANE | EAU |
Température de fusion (C°) | 2 | -117 | 6.5 | 0 |
Température d'ébullition (°C) | 176 | 79 | 80.7 | 100 |
Densité | 0.92 | 0.8 | 0.78 | 1.00 |
Miscibilité avec l'eau | - | miscible | Non miscible | - |
solubilité du cinéol | - | soluble | très soluble | insoluble |
1) comment se nomme le type d'extraction décrite précédemment ?
2)Pourquoi le mélange est-il filtré?
3)D'après les données , le filtrat obtenu est-il un mélange homogène ou héterogène ?
4)ou se trouve le cinéol par rapport a l'eau après décantation du filtrat ? justifier
5) Quel est alors l'état physique du cinéol ?justifier
6) Entre l'éthanol et le cyclohéxane , quel est le meilleur solvant extracteur que l'on peut utiliser pour extraire le cinéol du filtrat? justifier
mes réponses ( mais je sais qu'elles sont fausses c'est d'ailleurs pour ça que j'ai mis cet exercice sur le forum , parce que je ne comprends vraiiiiiiiiment rien ....) :
1) extraction d'un principe actif
2)Le mélange est filtré pour qu'on obtienne le principe actif
3)le mélange est hétérogène car on voit plusieurs phases
4) le cinéol par rapport a l'eau se trouve en haut car sa densité est de 0.8 alors que celle de l'eau est de 1
5)
6)le meilleur solvant extracteur est le cyclohexane car il est très soluble acec le cinéol
CORRIGEZ MOI S'IL VOUS PLAÎT MERCI BEAUCOUUUUUUUUUP
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