bonjour,
si on mélange deux solutés différents et miscibles , comment fait-on pour connaître la densité du mélange?
merci pour votre réponse
il s'agit d'extraire un benzaldéhyde de densité 1,04 contenu dans du sirop d'orgeat (l'eau en est le principal constituant). Pour cela, on prélève 10 ml de sirop et on ajoute 5 ml de solvant (éther éthylique de densité 0,71). Par déantation, on obtient une phase aqueuse et une phase organique (benzaldhéhyde avec l'éther).
La question de ma fille est la suivante : les densités du benzaldhéhyde et de l'éther s'ajoutent-elles lors du mélange ou faut-il faire une moyenne?
merci pour votre réponse
On considère seulement les densités des solvants...
Il y aura au dessus ether + benzaldéhyde
en dessous eau + sirop d'orgeat
aqueuse = au dessous
oraganique = au dessus
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