Inscription / Connexion Nouveau Sujet
definition evaporation sous vide
Bonjour quelqu'un peux me definir l'evaporation sous vide svp
l'evaporation c'est l'eau qui se transforme en gaz et sous vide je pense que c'est sans rien du tout je suis pas sur du tout pour le sous vide
Sous vide c'est une méthode de conservation consistant à conditionner le produit dans un emballage étanche dont on retire, partiellement l'air. Le manque d'oxygène empêche la prolifération des microbes.
L'évaporation est un passage progressif de l'état liquide à l'état gazeux. L'évaporation ne peut avoir lieu que lorsqu'on est en présence d'un mélange de gaz.
Ok, et pas de quoi.
Merci passe une bonne soirée toi aussi, et je te souhaite une bonne continuation
Comment?
lol ça existe la prolifération d'une évaporation?
La mise sous vide empêche la proli des microbes...
non dsl sa n'existe pas une proliferation de l'evaporation j'ai ete trop vite a taper sur le clavier !
Oui la mise sous vide empêche certaines odeurs de s'échapper, celle émise par la fermantation par ex, celles dû par des microbes
non dsl sa n'existe pas une proliferation de l'evaporation j'ai ete trop vite a taper sur le clavier !
Ah Crévin Dieu tu m'as fait peur parce-que j'en avait vu des vertes et des mûres mais des commes ça...
non tkt pas faut bien rigoler sinon c'est un peu mort lol bon sinon sa empeche les odeurs de fleurs de s'echapper
Je parle bien sur du cas des fleurs !
...
Annuler
connectez vous