On procède d'autre part à la synthèse chimique de l'acide benzoïque et après un traitement appro- prié, on obtient des cristaux blancs. Afin de les analyser, on en dissout quelques-uns dans un peu de solvant S. Cette solution est appelée E2.
On procède à l'analyse des produits obtenus par extraction (E1) et par synthèse (E2).On prépare :
- Une solution de référence (appelée E3) d'acide benzoïque pur dans un peu de solvant S.
- Une solution de référence (appelée E4) d'alcool benzylique dans le solvant S.
On fait la chromatographie sur couche mince de E1, E2, E3 et E4. L'éluant est un mélange de cyclohexane et d'acétone. On obtient le chromatogramme suivant. D'après ce chromatogramme :
a) La boisson contient-elle de l'acide benzoïque ? (0,5 point)
b) Interpréter la présence de plusieurs taches pour E1. (0,5 point)
c) Les cristaux blancs obtenus par synthèse sont-ils bien des cristaux d'acide benzoïque ? (0,75 point)
d) Interpréter la présence de plusieurs taches pour E2. (0,75 point)
voila alors pour a) je croie que c'est : oui
b) je ne sais pas
c) non plus
d) encore moins
coucou
en fait je l'avais marqué dans l'énoncé...
a) pourquoi ?
b) plusieurs taches = plusieurs constituants
c) d) non tu as plusieurs taches pour E2 donc ils ne sont pas purs
Salut ! J'ai le même problème et je n'arrive pas à répondre à ces questions la :
Les cristaux blancs obtenus par synthèse sont-ils bien descristaux d'acide benzoïque ?
Interpréter la présence de plusieurs taches pour E2?
Pour cette question je peux pas dire encore une fois que plusieurs taches veulent dire qu'il y a plusieurs espèces dans la boisson non ? Je l'ai déjà dis pour E1 ..
Svp vous pouvez m'aider ?
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