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Niveau seconde
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Comprendre et compléter un protocole

Posté par
melo-nugga
13-01-10 à 15:31

Bonjour à tous.
J'aurais besoin d'aide pour mon exercice de chimie.
Je suis en classe de seconde.

SUJET :

La phénolphtaléine est un colorant de synthèse très ancien. Ce colorant prend une teinte rouge violacé en milieu basique. Lorsque l'on fait réagir du phénol avec de l'anhydride phtalique, on obtient de la phénolphtaléine. Cette synthèse nécessite la présence de quelques gouttes d'acide sulfurique concentré.

Dans le protocole opératoire, on peut lire: "Chauffer doucement dans un tube à essais 2 ou 3 cristaux de phénol et 3 à 5 plaquettes d'anhydride phtalique en présence d'acide sulfurique, jusqu'à ce que le mélange devienne rouge foncé. Laisser refroidir puis ajouter quelques mL d'eau. On obtient une solution de phénolphtaléine incolore.

1. Citer les réactifs.
2. Quelles sont les conditions expérimentales mises en jeu pour la transformation chimique ?
3. Proposer un test simple permettant de vérifier que le produit fabriqué est de la phénolphtaléine.
4. Faire un schéma du test.

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Je vais noter mes réponses et pourriez-vous me dire si elles sont correctes ou non ? Merci d'avance.

1. Les réactifs sont : Cristaux de phénol
                       Plaquettes d'anhydride phtalique
                       Eau

2. Les conditions expérimentales mises en jeu pour la transformation chimiques sont la température : Mise à froid, les proportions relatives : la quantité.

3. La chromatographie est un test simple permettant de vérifier que le produit fabriqué est de la phénolphtaléine.

4. Je sais le faire.


JE vous en remercie encore.
AU revoir

Posté par
lulu3324
re : Comprendre et compléter un protocole 15-01-10 à 11:25

Bonjour (et bonne année !!)

1) Oui mais l'acide sulfurique participe également à la réaction c'est donc aussi un réactif...
2) Oui mais il faut aussi "Chauffer doucement", il faut acidifier le milieu avec de l'acide sulfurique et il faut ajouter de l'eau pour diluer le produit.
3) Chromato oui ! On pourrais aussi verser quelques gouttes de cette solution dans un tube contenant de la soude => coloration rose-violacée caractéristique de la présence de phénolphtaléine.
4) Tu connais le montage de la CCM (Chromatographie sur couche mince) ? ok

Posté par
melo-nugga
Re : Re : Comprendre et compléter un protocole 15-01-10 à 12:28

Bonjour.
Merci à vous aussi une bonne année et surtout une bonne santé.

Je vous remercie pour votre aide.
Et oui le montage de la CCM je connais.

Bonne journée et Bon week-end.
Au revoir



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