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chromatographie de la limonade
bonjour,
est ce que quelqu'un peut m'aider pour mon TP de physique svp
pour vérifier qu'une limonade light ne renferme pas de sucre on réalise une chromatographie. le chromatogramme obtenu est représenté ci contre. les lettres correspondants aux dépots suivants :
A le glucose
B le saccharose
C l'aspartame
D la limonade
1- quel est le nombre de constituants de cette limonade
2- les identifier dans la mesure du possible
3-selon quel principe fait on l'identification
4- déterminer le rf du glucose
merci
Salut!
1) Il y a trois constituants parce qu'il y a trois taches.
2)Il y a l'aspartame.
3)On voit la hauteur des taches, s'il y a des taches de la meme hauteur, cela veut dire qu'elles sont identiques.
4) Rf=h/H
Voila! Mais c'etait facile!
1-je pensais a l'aspartame et un peu de glucose, mais pas sur car le point du glucose n'est pas au meme niveau???
Bonjour,
1) Vous avez du voir que le nombre de tache sur le chromatogramme represente le nbr de constituants du produit étudié. Donc je vous laisse en déduire le nbr de constituants de la limonade
2) Pour les identifier, il faut regarder si les taches sont à la même hauteur que celles des autres produits, ce qui est le cas pour une des 3 taches. Donc avez déjà le nom d'un des constituants.
3) Il doit y avoir dans votre cour une règle ... Moi je ne m'en souviens plus ^^
4)rf du glucose : Distance parcourue par le soluté / Distance parcourue par le solvant Mais cela aussi ça doit etre dans votre cours ^^ !
Bon courage
non tu ne peux pas le considérer comme constituant. (enfin pas dans mes souvenirs !^^) Il faudrait qu'ils soient bien alignés ce qui n'est pas le cas.
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