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Chimie : extraction
Bonsoir tout le monde ! J'ai un exercice de chimie à faire pour demain.
J'ai quelques difficultées, donc si quelqu'un pouvait m'aider S.V.P ? ^^
Enoncé :
La substance responsable de l'odeur agréable dégagée par la gousse de vanille est la vanilline. L'odorat humain possède une sensibilité exceptionnelle à ce composé : il suffit d'un vingt milliardième de milligramme par litre d'air pour que sa présence soit détectée par simple respiration.
La benzaldéhyde est responsable de l'odeur des amandes amères, le thymol donne son parfum au thym et l'eugénol au clou de girofle.
1) Construire un tableau pour établir la relation entre l'espèce naturelle et la substance responsable de son odeur.
2) Une père a un volume de 45 m3.
Quelle masse minimale de vanilline faut-il pour percevoir l'odeur de vanille ?
Voilà, pour la première question, je ne vois pas quelle est la relation :/ et pour la deuxième, je ne sais pas comment m'y prendre pour le calculer.
Merci de me répondre au plus vite ^^ 
1) apparemment la vaniline de la vanille est composée de benzaldéhyde, de thymol et d eugénol.
2)1m^3= 1000L
donc 45m^3 = 45000L =4.5*10^4
1/20000000000 de mg =1/2*10^10 mg =2*10^-10 mg
il faut 2*10^-10 mg de vanilline par litre d air pour etre détectée par l homme
donc dans le volume considéré il en faut (2*10^-10)*4.5*10^4=9*10^-6 mg
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