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[Chimie] Concentration d'une espèce en solution
Bonsoir tout le monde,
Un petit problème pour la dernière question de mon exo de chimie 
Voilà l'énoncé :
On prépare une solution acqueuse sucrée par dissolution de 200g de glucose (C6H12O6) dans un litre de solution.
1. Masse molaire moléculaire : j'ai trouvé 180g.mol-1
2.Concentration molaire du glucose dans cette solution : n=m/M n=200/180=1.11 donc C = 0.85L
3.Par évaporation de l'eau, on ramène le volume de la solution précédente à 0.85L. Calculer la concentration : C= 1.11/0.85L= 1.32mol.L-1.
4.a A 25° on peut dissoudre jusqu'à 700g de glucose par litre.
Concentration molaire : n=700/180=3.89mol donc C = 3.89/1 = 3.89mol.L-1
Jusque là je pense que ça va à peu près mais c'est la dernière question que me pose problème : *b. Combien d'eau de la solution initiale est il possible d'évaporer sans que le glucose cristalise, à25° ?
Je vous remercie à l'avance,
Tititebob,
=)
Bonsoir!
1) Ok
2) C=m/(MV) va un peu plus vite
donc C=200/(180*1,00)
C=1,11 mol.L-1.
Qu'as-tu fais je comprends pas bien?
3) C=1,31 mol.L-1 avec le même calcul...
4) a) C=m/(MV)
C=700/(180*1,00)=3,89 mol.L-1 je suis d'accord.
b) Que se passerait-il si c'était le cas, tu t'es posé(e) la question? Si tu comprends ça, tu as la réponse
ah non faute de frappe pour la 2., j'ai bien trouvé 1.11mol.L-1 avec le même calcul
sinon pour la b. on aurait la concentration de glucose que l'on a trouvé dans la question 4.a, enfin j'arrive pas à saisir ce qu'on me demande dans la question, il faut que je trouve la quantité d'eau (en litre?) qui s'est évaporée avant que le glucose se cristalise ?
Ok pour la faute de frappe
Jusque là je pense que ça va à peu près mais c'est la dernière question que me pose problème : *b. Combien d'eau de la solution initiale est il possible d'évaporer sans que le glucose cristalise, à25° ?
Le glucose ne cristallise que lorsque la solution est à saturation... En bref tu dois trouver à quel volume la solution est à saturation... Or c'est l'objet de la question 4)a) enfin c'est mentionné quoi.
Ensuite puisque tu dois trouver combien d'eau évaporer, tu fais une différence...
Je crois avoir compris
On fait C=3.89mol.L-1 = N/V avec n=1.11 mol donc ça nous fait 3.89 = 1.11/V <=> V=1.11/3.89 = 0.285L
Donc 1-0.285 = 0.715 L (que l'on peut évaporer)
Bon courage pour la suite
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