Exercice 44 !
Le vinaigre de vin
Le vinaigre blanc ou rouge est constitué en partie d'acide acétique.Sur une bouteille on devrait lire sur l'etiquette le degré du vinaigre.Malheuresement l'etiquette est arrachée a ce niveau; une expérience de dosage permet de retrouver son degré.Le degré est la masse d'acide acétique pur présent dans 100g de vinaigre.
1) L'acide acétique a pour formule chimique C2H4O2.Quelle est sa masse molaire moléculaire ?
J'ai trouvé comme réponse 12+12+1+1+1+1+16+16=60. Donc 60 g.mol-1
Est-ce bon ?
2)La concentration en acide acetique dans 1L de ce vinaigre est egale a 1,18 mol.L-1.
a- calculer la masse d'acide acetique contenue dans 1L de vinaigre .
b-calculer la masse de 1L de vinaigre.
c-En deduire le degré du vinaigre utilisé.
Donnée = Masse Volumique du vinaigre etudié :1,02 g.cm-3.
La question 2(a,b,c) est completement incomprise merci a toute explication detaillée
Bonjour
1) oui voila c'est bon !
2.a) On te demande la masse d'acide acétique. Or tu viens de calculer à la question précédente la masse molaire. Quelle relation en déduis-tu?
On te donne dans l'énoncé la concentration : C=1,18mol/L ce qui signifie que la solution contient 1,18mol d'acide acétique par litre de solution. Donc?
J'ai beau chercher dans mon cour e n'arrive pas a en deduire la bonne relation . Je suis désolée mais j'y arrive pas je suis en train de re-chercher mais je ne trouve pas la bonne formule j'en ai essayé pleins mais les unités ne sont pas correctes .
Merci
Trouvé ! Du moins je crois :
2-a ; J'ai cherché la quantité de matiere =
nA = cA * V
nA=1,18 * 1
nA= 1,18
Donc pour la masse =
m = M* n
m= 60 * 1,18
m= 70,8 g d'acide acétique dans 1 litre
Mais comment calculer la masse d'un litre de vinaigre ?
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