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Boissons
Bonjour, jai un exercice de physique mais je ne sais pas par quoi commencer étant donné que j'étais absente a de nombreux cours pour cause médical. Merci pour votre aide.
On considère les trois photos suivantes. Imaginez que vous avez préparé ces trois solutions et que vous êtes autorisé à les goûter.
(Image a: une bouteille de 50 cl avec 2 sucres et un sachet de sel)
(Image b: une bouteille de 1l avec 3 sucres et 2 sachets de sel)
(Image c: une bouteille de 1,5l avec 4 sucres et 4 sachets de sel )
Selon vous quelle est la solution la plus sucré ? La plus salée ? On sait qu'un morceau de sucre ( saccharose) pèse 6 g et qu'une dosette de sel de cuisine (NaCl) contient 0,8 g de sel .
Q1 : dans chaque solution donnée le(s) solvant(s). Le(s) soluté(s).
Q2: on s'intéresse au saccharose, on note la masse M de saccharose dissous et V le volume de la solution préparer. En considérant que le volume V de la solution ne change pas, dire comment évolue le goût sucré de la solution en fonction de la masse M de saccharose utilisée.
Q3: on considère maintenant que la masse M de saccharose utilisé ne change pas .dire comment évolue le goût sucré de la solution en fonction du volume V.
Q4: pour rendre compte de ces[url][/url] influences ont défini une grandeur appeler la concentration massique CM de la solution en saccharose. Plus elle est élevée et plus la solution est sucré. De la même manière on peut définir la concentration massique de la solution en chlorure de sodium. Proposer une relation qui selon vous pourrait définir la concentration massique.
Q5: proposer une unité pour la concentration massique
Q6: calculer la concentration massique en saccharose dissous et la concentration massique en chlorure de sodium dissout pour chacune des trois solutions.
Q7: Les résultats obtenus sont-ils conformes à vos prévisions ?
Bonjour,
On considère les trois photos suivantes. Imaginez que vous avez préparé ces trois solutions et que vous êtes autorisé à les goûter.
(Image a: une bouteille de 50 cl avec 2 sucres et un sachet de sel)
(Image b: une bouteille de 1l avec 3 sucres et 2 sachets de sel)
(Image c: une bouteille de 1,5l avec 4 sucres et 4 sachets de sel )
Selon vous quelle est la solution la plus sucré ? -->a
La plus salée ?--->c
On sait qu'un morceau de sucre ( saccharose) pèse 6 g et qu'une dosette de sel de cuisine (NaCl) contient 0,8 g de sel .
Q1 : dans chaque solution donnée le(s) solvant(s)(eau). Le(s) soluté(s)(sel et sucre).
Q2: on s'intéresse au saccharose, on note la masse M de saccharose dissous et V le volume de la solution préparer. En considérant que le volume V de la solution ne change pas, dire comment évolue le goût sucré de la solution en fonction de la masse M de saccharose utilisée. plus M augmente plus le gout est sucrée.
Q3: on considère maintenant que la masse M de saccharose utilisé ne change pas .dire comment évolue le goût sucré de la solution en fonction du volume V. Plus V augment plus le gout sucrée diminue.
Q4: pour rendre compte de ces[url][/url] influences ont défini une grandeur appeler la concentration massique CM de la solution en saccharose. Plus elle est élevée et plus la solution est sucré. De la même manière on peut définir la concentration massique de la solution en chlorure de sodium. Proposer une relation qui selon vous pourrait définir la concentration massique.
Q5: proposer une unité pour la concentration massique
Q6: calculer la concentration massique en saccharose dissous et la concentration massique en chlorure de sodium dissout pour chacune des trois solutions.
Q7: Les résultats obtenus sont-ils conformes à vos prévisions ?
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