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Alimentation et sport

Posté par
nenel35jy
16-05-18 à 18:47

Bonjour, je suis sur un exposé concernant "Alimentation et sport". On nous a donné juste comme piste : Présenter l'alimentation et son importance dans le sport d'un point de vue de la chimie. Développer la notion de réaction chimique et de transfert d'énergie

--> Pour les réactions chimiques j'ai parlé par exemple de l'ATP , transformation du glucose en énergie etc... c'est bien ça ?
-->Par contre en ce qui concerne transfert d'énergie, j'ai fait quelques recherches sur internet et j'ai vu qu'il existait des multiples formes d'énergies comme : métabolique, électrique, mécanique. Mais je suis bloquée à présent je ne sais pas de quoi parler en ce qui concerne les fameux "transferts d'énergie"
merci d'avance

Posté par
Bixive
re : Alimentation et sport 17-05-18 à 06:15

On est pas loin de la nutrition

Les fonctions de nutrition correspondent à l'ensemble des fonctions assurant l'approvisionnement en matière et en énergie d'un organisme ainsi que son entretien et son renouvellement. Elles assurent ainsi la pérennité de l'individu. Ces fonctions comportent notamment l'alimentation, la digestion, la respiration, la circulation et l'excrétion.

Donc a priori il faut couvrir les apports Eau Protéines Lipides Glucides Minéraux Vitamines. Un des phénomènes incontournables liés au sport c'est la transpiration, pourquoi et bien parce que transformer tout cela pour créer de l'energie produit un cerains nombre de déchets au sein de l'organisme qui doivent être traité,  il y a les excréments la transpiration l'urine.... Mais surtout la chaleur.

Bonne chance

David



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