Bonjour,

Exercice 1 : Arôme de vanille L'éthylvanilline est une espèce chimique dont l'arôme est proche de celui de la vanilline. L'odeur de l'éthylvanilline est beaucoup plus intense que celle de la vanilline. L'éthylvanilline peut être obtenue par transformation chimique entre le guétol et l'acide éthanoïque. La transformation produit aussi du méthanol de formule CH4O.

Ecris le bilan de cette transformation chimique. L'équation de la réaction modélisant la transformation chimique s'écrit : C4 H10 O2 + C2 H4 O2 ----------------> CH4 O + C9 H10 O3

Quelle est la formule de l'éthylvanilline obtenue par synthèse ? Quelle est sa composition atomique ?


Exercice 2 : ** exercice recopié dans un nouveau topic et effacé ** 2 Exercices vendredi 9 apres midi (2)


Exercice 3 : ** exercice recopié dans un nouveau topic et effacé ** 2 Exercices vendredi 9 apres midi (3)


Edit Coll : merci de respecter la FAQ, un problème = un topic