Bonjour,
Nous sommes trois amis qui faisons un TPE sur les fluides non newtoniens et plus particulièrement sur les fluides rhéoépaississants et le mélange eau maizena. Mais nous avons des doutes sur quelques données en particulier au niveau de l'echelle moléculaire. En effet nous disons que quand le fluide est au repos, les molecules deau sont liees avec celles damidon. Le problème est que nous narrivons pas a representer cela sous forme LEWIS ou topologique.

Si nous pourrions avoir un peu d'aide ?

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