L'arome synthétique de menthe est identique à la menthone mais il est réalisé à partir de menthol, présent en grande quantité dans l'huile essentielle de menthe poivrée, selon le protocole suivant:
"On réalise l'oxydation de 15,6g de menthol par 100mL de solution aqueuse contenant des ions permanganate, en milieu acidifié par de l'acide sulfurique concentré. Le dispositif expérimental utilisé est celui d'un chauffage à reflux à une température de 55°C, mettant en oeuvre un réfrigérant à eau".

a: Quel est l'interet d'un chauffage à reflux ?

b: Indiquer sur un shéma le sens de circulation de l'eau dans le réfrigérant(reponse fait)

c: Donner les conditions expérimentales de la synthèse de la menthone.

d: Shématiser la transformation, sachant que celle-ci produit également de l'eau et des ions manganèses.

J'ai besoins d'aide surtout pour les questions c et d STP !!
Je vous remercie d'avance !!
Merci !