D'après ce que j'ai compris en cherchant sur Internet, "surface équiphase" et "surface d'onde" (ou encore "front d'onde") désignent la même chose : une surface d'égale phase, c'est-à-dire constituée de points dans un même état de phase (= état vibratoire), autrement dit constituée de points qui ont reçus l'onde après le même temps de parcours depuis la source. Et cette surface d'onde est perpendiculaire au vecteur d'onde, donc au vecteur d'onde (le vecteur qui donne la direction et le sens de propagation de l'onde.

Donc sur ton exemple, les cercles représentent l'onde à différents instants. D'ailleurs un cercle n'est pas une surface ! Par contre, si on regarde en 3D, qu'on construit un cylindre à partir d'un des cercles (du coup le disque est la base du cylindre), la surface latérale du cylindre est une surface équiphase.

J'espère avoir été assez claire, et ne pas me tromper (je suis en Spé moi aussi, alors il se peut que je n'ai pas bien compris moi-même, même si je pense avoir raison ^-^")