Inscription / Connexion Nouveau Sujet
Question sur les oses : groupement carbonyle, oxydoréduction
Bonjour,
Je suis en première année de prépa BCPST. J'ai une question sur les oses. Dans le cours, j'ai noté que ce sont des polyalcools avec un groupe carbonyle réducteur. Mais avant dans le cours, j'ai mentionné que le passage de l'alcool à l'aldéhyde était une oxydation, l'aldéhyde serait donc l'oxydant. Je ne comprends pas alors l'appellation "réducteur" si c'est un oxydant. Quelqu'un peut m'éclairer ?
Merci
Bonjour Oceanie :
Un alcool primaire s'oxyde en aldéhyde puis s'oxyde à nouveau en acide carboxylique . Donc l'alcool est un réducteur puisqu'il peux s'oxyder .
L'aldéhyde n'est pas l'oxydant ; c'est le produit d'oxydation de l'alcool . L'oxydant est une substance chimique entrant en réaction ( exemple KMnO4 ; CrO3 etc ... ) .
R-CH2OH +ox ====> R-CHO +ox ====> R-COOH .
R-CHO +red ====> R-CH2OH
REGLE : Un réducteur s'oxyde et un oxydant se réduit .
Bonnes salutations .
Merci, donc quand la prof parle de groupe carbonyle réducteur c'est par rapport à la réaction entre aldéhyde et l'acide carboxylique, si j'ai bien compris ?
J'avais essayé de schématiser la problème, pour moi l'aldéhyde était réducteur et oxydant selon la réaction. Je suis allée vérifiée sur un site internet qui disait : L'aldehyde joue un double rôle : oxydant ou réducteur. (source : http://www.chimix.com/an9/cap9/cap92.htm)
Bonsoir Oceanie :
Regarde la théorie sur ( http://travaux.eleves.ensc-rennes.fr/chimiePasAPas/Carbonylesoxydation.html ) ; Clique ensuite sur la mention écrite en rouge
( Mécanisme pas à pas ) . C'est une bonne explication .
Bonnes salutations .
Annuler
connectez vous