ah non, c'est bon, j'ai compris. En revanche, j'aurais une autre question. Si j'ai un butan-2-ol et que je lui fais subir une oxydation ménagée ( étant donné que le butan-2-ol est un alcool secondaire, il faut que cela donne une cétone), mais qu'est-ce qui " part" pour donner cette cétone? L'oxydation, ça entraîne quelle sorte d'élimination? Merci.

Salut!

Il existe plusieurs formes de "fonctions alcool" incluses dans les alcools bien sûr, mais aussi dans d'autres substances comme le sucre, précurseur important de l'éthanol. Elles sont des variations d'une structure où un carbone est relié d'une part à un hydroxyle, d'autre part à trois autres groupements ou atomes. Les voici :
- la fonction alcool primaire, r-CH2-OH. OH se situe à l'une des extrémités de la chaîne.
- la secondaire, r-CH-OH-r' (où C entretient une relation directe avec r et r'). OH est dans la chaîne.
- la tertiaire, r-r''-C-OH-r' (où C entretient une relation ternaire directe avec r, r' et r'')
r, r' et r" sont des radicaux variés. Exemple : CH₃ (méthyle) dans l'éthanol.
Un corps présentant plusieurs fois une fonction alcool est appelé polyalcool.

En effet après une oxydation ménagée tu obtiens une cétone.
Tiens:

Ok?

ok donc une hydratation peut-être considérée comme une oxydation ménagée?

Jpourrais avoir quelques rapels svp, genre :
hydrataion; c'est rajout d'un groupement hydroxyle c'est ça?
déshydratation: élimination d'H20?
et .. déshydrogénation, c quoi déjà?

Je crois devoir savoir ça au cas où pour le contrôle