Bonjour, j'ai un exercice, dans un Dm, à faire mais je ne voie pas comment.
On dit que : le café à un pourcentage massique en caféine de 3%
On nous dit aussi que la dose létale de la caféine est de 125mg.kg-1
et la question est : sachant qu'il faut une masse m=5g de café solide our préparé un expresso, déterminer quelle est la masse de caféine dans cette boisson.
Je pensé utiliser la formule du pourcentage massique : %massique = m.soluté/m.solution ce qui donne : m.solution = m.soluté/%massique. Ensuite j'ai m.solution=5/3 = 1.7. Donc mon résultat est : 1.6g
Est-ce une erreur d'unité et est-ce la bonne formule à utiliser ?
Merci de me donner un coup de main!
Hello
Tu t'es trompé en appliquant ta formule :
%massique = m. soluté/m. solution
Avec :
%massique = 3% = 0.03
m. solution = 5g
0.03 = m. soluté/5
m.soluté = 0.03 * 5 = 0.15g = 150 mg
Florian
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