Bonjour tout le monde,j'espère que votre rentrée s'est bien passée !
Moi,toujours aussi nulle en maths et physique !!
J'ai besoin de votre aide pour l'exercice suivant :

Enoncé:

Une étiquette de lait a pour indication pour 1.5L:
Protéines:3.15g
Lipides:1.55g
Glucides:4.9g
Un litre de lait a pour masse 1023g

Questions:

1°Determiner le pourcentage massique de chacune de ces matières dans le lait.
2°Placer ces pourcentages sur un diagramme circulaire.Justifier par un calcul.

Mes réponses:

1°Je calcule d'abord la masse volumique des protéines:
=m/V=3.15g/1.5L=2.1g/L
Ensuite je peux calculer le pourcentage massique:
masse de protéines/masse du lait=2.1/1023=0.002=0.2%

Je procéde pareil pour les lipides:
1.55g/1.5L=1.03g/L
=>1.03/1023=0.001=0.1%

Pour les glucides:
4.9/1.5=3.26g/L
=>3.26/1023=0.003=0.3%
Pour la deuxieme question alors là je ne sais pas du tout comment procéder :s
Voilà j'espère que vous allez pouvoir m'aider;par avance merci !