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masse
Bonjour pouvez vous m'aider svp ? merci d'avance!
2g d'un corps gras de nature triglycéridique ont été traités par 25 millimoles d'hydroxyde de potassium. Après saponification, on constate que pour neutraliser l'hydroxyde de potassium résiduel, il faut ajouter 18 millimoles d'acide chlorhydrique.
1) On nous demande de calculer la masse d'hydroxyde de potassium qu'il faudra employer pour saponifier exactement 1 tonne de ce corps gras.
2) Calculer la masse de glycérol que l'on pourrait retirer de ce corps gras.
3) Calculer la masse de savon pur et sec ainsi que la masse de savon contenant 28% d'eau que l'on pourrait obtenir ainsi à partir d'une tonne de ce corps gras.
Salut 
!
1) écris l'équation de réaction
calcule les quantités de matières initiales (attention aux unités) et utilise un tableau d'avancement
2) tu fais un bilan de matière après la réaction
3) tu enlèves l'eau formé dans la réaction (directement avec le bilan de matière). Pour le deuxième cas n'oublie pas que 28% c'est équivalent à multiplier par 0,28 
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