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les constituants de la matiere vivante
bonjour
je suis en terminal stav (par correcpondence) et je comprend rien a l'exercice 1 d'un devoir. Je comprend pas la suite logique de l'exercice 1 je trouve que les questions n'ont aucun rapport et je ne vois pas du tout comment il faut faire
le sujet est:
exercice 1
question 1
nous savons que certains animaux des regions desertique comme le chameeaux peuvent tirer de leurs reserves graisseuses une certaine quantité d'eau lors d'un periode de déshydratation.
-Calculez approximativement le poid de graisse utilisé pour l'obtention de 10l d'eau metabolique en prenant comme graisse la trioléine C51H104o6 (pour cela on ecrira l'equatio chimique de la combustion de la trioléine)
-ecrivez la reactions general d'esterification, ecrivez la forule demi-developpée de la trioléine: sachant que celle-ci est produite par la reaction du glycerol (CH2OH--CHOH--CH2OH) avec 3 acides gras ( 3 acides oleiques) (C17H33COOH)
question2 ** exercice recopié dans un nouveau topic et effacé ** 
les constituants de la matiere vivante
pour le premier tiré de la question 1 il faut que je me serve de la masse de l'eau par rapport a celle de la reserve graisseuse?? il faut que je calcule la quantité d'eau continue dans kilos de graisse?
c'est pas ca?
Edit Coll : merci de respecter la FAQ, un problème = un topic
Dès que tu dois écrire une réaction de combustion il faut toujours pensé :
réactifs + O2 = produits (CO2 et H2O quand la combustion est complète)
a toi d'écrire l'equation chimique de la combustion de la trioléine maintenant...
desolé je dormais
j'ai une question:
Comment je peu savoir que la combustion de la trioléine par l'oxygene donne de l'eau et du dioxyde de carbone ca n'y est pas dans l'énnoncé donc tehoriquement je suis censé le savoir non? donc suis-je censé l'apprendre par coeur?
oulah c'est quoi ce produit : CO6H102 ?????
non non ! il faut simplement écrire :
C51H10406 + ...O2 = ...CO2 + ...H2O
A toi d'équilibrer tout ca...
exuse -moi j'ai eu des problemes de connection internet...
j'ai trouvé (mais je pense que c'est faux):
C51H104O6 + 51O2 -----> 51CO2 + 6H20
pour vérifier qu'elle est juste ou non : vérifie qu'il y a CONSERVATION DES ESPECES de part et d'autre de l'égalité. Est-ce le cas?
étape 1 : équilibre les C (là c''est correct ce que tu as fais)
étape 2 : équilibre les H (là c'est faux ce que tu as fais...)
étape 3 : équilibre les O
je comprend pas
"sachant que celle-ci est produite par la reaction du glycerol (CH2OH--CHOH--CH2OH) avec 3 acides gras ( 3 acides oleiques) (C17H33COOH)"
oui le glycérol est un alcool (tu reconnais la fonction OH) et l'acide oleique est un acide carboxylique (tu reconnais la fonction COOH) : c'est une réaction d'estérification...
N.B : BIEN CONNAITRE LES FONCTIONS EN CHIMIE ORGANIQUE et savoir les reconnaitre...
je pense que c'est faux
CH2-C-O-O-CH2
au dessus des c'est j'ai mis les OH au dessus des 2 C
et en dessous du premier C j'ai mis CH et en dessous de l'autre OH
(je sais pas comment le representé ici)
prenons exemple d'une réaction d'estérification plus simple :
CH3-CH2-OH + CH3-COOH = ? (ca va t'aider pour celle demandée)
presque... 2e chance !! Dans une réaction d'estérification, le H du COOH "s'en va" pour laisser la place à l'alcoolate (CH3-CH2-O-)
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