Que se passe-t-il lorsque tu transfères de la chaleur à un système ?
Tout dépend du système bien sûr.

Merci d'avoir répondu aussi vite! Bon faisons un exemple un liquide ( de l'eau se congelle) dans une boite et on le pose sur un cellier, et comment peut on calculer la chaleur transféré de la boite vers le cellier?

Mon grand-père avait un cellier dans lequel il rangeait beaucoup de bazard..  Qu'est-ce donc ce cellier dont tu parles ?

Anyway, si tu peux par exemple mesurer la variation de température de ton morceau de glace, et que tu connais sa masse et bien tu peux en déduire le transfert de chaleur grâce à la donnée de la chaleur massique ou capacité thermique de la glace. Une chose délicate à prendre en compte est si oui ou non tu fais fondre la glace. Dans ce cas, une partie du transfert de chaleur ne génère pas de changement de température mais d'état (changement de phase, on parle de chaleur latente).

oui je veux que la glace elle fonde, et on suppose que la glace fait 1kg. Comment on peut calculer cette chaleur massique? ya t-il une formule?

Pour la glace jusqu'à fusion à 0°C:

Q = Masse x Cglace x (Températurefinale-Températureinitiale) - Masse*Lf.

où Cglace est la capacité thermique massique de la glace qui vaut 2,06 kJ.kg− 1.K− 1 (attention température en Kelvin !) et la chaleur latente de la fusion dont je t'ai parlé vaut 333 kJ.kg−1.

Encore une dernière question, on a de l'au dans un baquet, posée sur une étagère, et on demande de calculer la chaleur transférée du baquet vers l'étagère lors de la congélation de 10litre d'eau.
les informations sont: 334kj sont necessaire pour transformer 1 kg de glace en liquide.

Comme tu peux le constater l'information qu'on t'a donnée je te l'ai déjà donnée. La chaleur latente massique de fusion de la glace est bien 334 kj pour un kg. Si j'ai bien compris l'énoncé de ta question tu congèles 10 litres d'eau liquide donc tu fourniras à l'étagère une chaleur latente de 334*10 = 3340 kJ (car 10 litres d'eau a une masse de 10 kg).

ah ca veut dire que la chaleur transferer est de 3340kj.

Merci beaucoup pour toutes tes réponses rapides et précises.