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Hydrolyse
Bonjour, j'ai un devoir à la maison de chimie et je bloque sur une partie
Enoncé : On dispose d'une bouteille d'ester dont le nom est effacé. On sait que sa masse molaire est M=100G.mol-1 . On prélève 1 mole et on réalise l'hydrolyse a l'aide d'une mole d'eau.
Le mélange obtenu ne contient que de l'ester, de l'eau n'ayant pas réagit et 0.33 mol d'une autre espèce chimique.
Trouver les formules semi-développés de l'ester et du produit de son hydrolyse.
Je ne sais pas par ou commencer avec cet exercice , je bloque réellement.
Merci de votre aide
l'énoncé est curieux:
on dit que le mélange obtenu contient de l'eau ,de l'ester et une autre espèce chimique.
En fait il y a 2 autres espèces (alcool et acide)
d'autre part ,la valeur M=100g/mol ne conduit pas à une solution simple
la formule d'un ester peut s'écrire :R-CO2-R'
la masse molaire peut s'exprimer ainsi
M(ester)= M(R) +M(R')+M(C)+2.M(O)=100g/mol
M(R) +M(R')=100-44=56g/mol
On n'a pas d'indication sur R et R' .
l'obtention de 0,33mol d'un produit indique que l'alcool est primaire ,mais cela ne donne pas d'indication sur le squelette carboné.
Si on suppose que R et R' sont des groupes alkyles du type CnH2n+1),on peut écrire
M(R)+M(R')=(12.n +2n+1)+(12.n'+2n'+1)=12.(n+n')+2(n+n')+2=14(n+n')+2=56
14(n+n')= 54
cela conduit à une valeur non entière de n+n'.
Cette hypothèse est à rejeter.
on peut alors supposer que l(un des groupe (R ou R') a une double liaison ou est cyclique.
supposons que R a une double liaison ou est cyclique
dans ce cas R= CnH2n-1
M(R)+M(R')=(12.n+2n-1)+(12n'+2n'+1)=12(n+n')+2.(n+n')=14(n+n')=56g/mol
d'où n+n'=4
à partir de là on peut chercher diverses formules développées
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