Bonjour à toutes et à tous,
J'ai un petit problème avec une question de mon exercice... Quelqu'un pourrait m'aider ?
Voici la question:
Le degré de vinaigre est la masse d'acide acétique présent dans 100g de vinaigre. Déterminer le degré du vinaigre utilisé et comparer le résultat avec l'indication de l'étiquette de la bouteille (8°).
Je vous donne les données de l'exercice:
- Facteur de dilution = 10 (le vinaigre commercial a été dilué 10 fois)
- pKa = 4,8
- Va = 10 mL
- Vbe = 14 mL et Cb = 0,10 mol/L
- Réaction entre le vinaigre (acide acétique) et la soude
- = 1,02.103 g/L donc 1,02 g/cm3 pour la masse volumique du vinaigre
Voilà en vous remerciant
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