Bonsoir
5) Les reactifs sont : l'acide salicylique et l'anhydride ethanoique
Les produits sont : l'acétylsalicylique ( plus communément appelé aspirine )et l'acide ethanoique

6) C₇H₆O₃ + C₄H₆O₃ --> C₉H₈O₄ + HC₂H₃O₂

7) Je ne vois pas ce que la question veux dire mais à l'etait initial les proportions sont les memes.

8) Le melange est stoechiométrique si les reactifs ont été versés dans des proportions stoechiométriques.
Voila je crois que c'est ca

je te remercie chole pour toute en aide

Bonsoir tout le monde j'aurais besoin de votre aide sur 1 tout petit exercice à propos de mon devoir maison et sur deux questions en particulier non comprises. Je vous remercie de votre aide et vous souhaite une bonne soirée.

Chimie II
Fabrication de l'aspirine
La dernière étape de la fabrication industrielle de l'aspire C9H8O4 est la transformation chimique du système (acide salicylique C7H6O3 + anhydride éthanoique C4H6O3) on obtient également de l'acide éthanoique C2H4O2.
7) Décrire quantitativement l'état initial du système.
8) Le mélange est-il stœchiométrique ?

*** message déplacé ***

je suppose que dans l'énoncé on te donne des indications permettant de calculer les qtés de matières d'acide et d'anhydride.
si n(acide) = n(anhydride) ,les conditions sont stoechiométriques car dans ce cas ,n(acide)/(anhydride)=1/1=1  
(1 ,1 sont les coefficients de l'acide et de l'anhydride dans l'équation,c'est à dire les coefficients stoechiométriques)
si n(acide)/n(anhydride)1,alors le mélange n'est pas stoechiométrique