Le dosage en retour est une méthode de détermination indirecte de la quantité de matière à doser. On fait réagir la substance à doser avec une quantité QT connue et en excès de réactif titrant puis on neutralise l'excès de réactif titrant avec un autre réactif.

Connaissant la quantité totale QT de réactif titrant et la quantité Q2 qui a été neutralisée par le deuxième réactif, on en déduit par simple soustraction la quantité Q1 qui a servi à neutraliser la matière à doser et par conséquent la quantité de matière à doser.

Par exemple, lorsqu'on veut déterminer l'indice de saponification d'un acide gras, il faut neutraliser cet acide par une base qui est généralement de la potasse mais cette réaction est assez lente et doit se faire à chaud. Aussi préfère-t-on mettre un excès de potasse dans la solution, laisser agir les deux produits pendant une heure au moins pour que la réaction soit complète et on mesure ensuite grâce à une solution d'acide chlorhydrique la quantité de potasse qui n'avait pas été neutralisée par les acides gras.

Source : Wikipédia

Il arrive que parfois des formes oxydées et réduites ont la même couleur alors dans ce cas on utilise un dosage en retour ? On utilise un dosage en retour à cause de la coloration non ?

Par ailleurs je comprends pas très bien le principe avec l'explication de wikipédia.

Salut!

Lire le dernier message. J'ai fait cette recherche sur le rapport dosage indirect/dosage en retour car il me semblait bien qu'il y avait un lien

Après, si jamais tu as besoin d'un exemple, je peux t'en donner puisque c'est une méthode utilisée en spécialité

Oui je veux bien un exemple, merci beaucoup pour ton aide.

Tu préfères orga ou minérale?

ss tt le monde,
pourquoi un dosage direct de l'acide ascorbique par le diiode n'est-il pas recommandé?

tu as un contexte plus précis ?