l'acide ascorbique de formule brute c3h8o6. on souhaite connaitre la masse de l'acide ascorbique contenu ds un sachet. le contenu d'un sachet est introduit ds une fiole jaugé de 250ml, on complete avec de l'eau afin d'obtenir une solution. La solution titré par une solution d'hydroxyde de sodium de concentration Cb = [HO-]= 0.32mol.l-1. le titrage est suivi par conductiletrie.
1.quelle est la fomule brute de la base conjuguée de l'acide ascorbique?
2.ecrire l'équation bilan entre l'acide ascorbique et les ions hydroxydes ?
3.dresser le tableau d'avancement à l'equivalence
4. En déduire une relation entre la quantité initiale d'acide ascorbique ni ( acide ascorbique) contenu dans un sachet, la concentration cb de la solution tritante et le volume Vequivalent de la solution titrante versé à l'équivalence ?
1)
couple acide/base est alors :
c6h8o6/c6h7o6-
2) C6H8O6 (aq) = C6H7O‾(aq) + H+
H2O (l) = HO‾(aq) + H+
C6H8O6(aq) + HO‾(aq) = C6H7O6‾(aq) + H2O(l)
3) ensuite pour le tableau bah à l'équivalence, les reactifs sont dans le proportions stoechométrique
4) pour cellle ci je bloque
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