Inscription / Connexion Nouveau Sujet
DM quantité de matière
Bonjour j'ai un Dm pour demain et il y a une question d'un exercice ke je n'ai pas comprise
Le "degré d'un vinaigre" est la masse d'acide acétique de formule C2H4O2 présente dans 100g de vinaigre.
L'étiquette d'une bouteille de vinaigre d'alcool, de masse volumique P=1.0 g.cm-3, annonce "7.0°"
1° calculer la concentration massique en acide acétique de ce vinaigre
je sais la formule qui est
t(g.L-1) = m(g) / V(L)
donc t = 7 / ?
mais je ne trouve pas le volume en L ici car on sait juste 1g.cm-3
Mercii d'avance
calculons le volume occupé par 100g de vinaigre
puisque ,par définition,
=m/V, V=m/
soit V=100/1=100cm3=100mL
par définition ,un vinaigre titrant 7° contient 7 g d'acide dans 100g de vinaigre .
puisque =1g.cm-3,un vinaigre titrant 7°contient 7 g d'acide acétique dans 100mL de vinaigre.
100mL=0,1L
la concentration massique est
t=m/V=7/0,1=70g.L-1
Annuler
connectez vous