bonjour!
Le vinaigre est constitué majoritairement d'eau et d'acide éthanoïque, encore appelé acide acétique, une molécule de formule C2H4O2.
Une bouteille de vinaigre de volume v= 70cl porte sur son étiquette l'indication 8°: cela signifie que 100 g de vinaigre contient 8g d'acide éthanoîque.
1) Déterminer la masse de vinaigre contenu dans la bouteille.
2)En déduire la masse d'acide éthanoîque qu'elle contient.
3) Après avoir calculé la masse molaire de l'acide éthanoîque, déterminer la quantité de matière de ce dernier dan la bouteille.
4) En déduire le nombre de molécules que ce la représente.
5)Quelle quantité de matière d'acide acétique est contenue dans une petite cuillère contenant 3ml de vinaigre?
Données:
Masse volumique du vinaigre: p=1,00 kg.L-1
M(C)= 12,0 g.mol-1; M(o)= 16,0 g.mol-1; M(H)= 1,0 g.mol-1
J'ai réussi les 4 questions sauf la dernière, je ne comprends pas comment faire!
Je vous remercie
Bonsoir
Pour la 5 il te suffit de faire un produit en croix, tu as la quantité de matière d'acide éthanoique dans une bouteille de 70cl, on te demande la quantité de matière d'acide éthanoique dans 3mL. Fais attention aux unités et ca devrait aller.
Merci
J'ai donc fait :
(0,93*0,003)/0,70 = 0,0039
Mais dans le corrigé, ils n'ont pas fait comme ça, et donc je ne comprends pas leur méthode
70/0,3 = 233
n = 0,33/233 = 4.10^-3 mol
ou
m vinaigre = 1*3.10^-3 =3g
macide = 8*3 /100 =2,4.10^-1
n = (2,4.10^-1)/60
Je ne comprends pas trop.. :/
Merci.
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