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Degré d'un vinaigre - Réactions acido-basiques.

Posté par
cha
28-01-10 à 19:00

Bonjour.
J'aurai besoin d'un peu d'aide pour cet exercice de chimie, je ne pense pas que ce soit très compliqué mais je bloque sur le début :

1. L'acide acétique (ou éthanoique) est un acide de formule CH3-CO2H
Un vinaigre est un solution aqueuse d'acide acétique. La base conjuguée de l'acide acétique est l'ion éthanoate. Quelle est sa formule ?

J'ai pensé que ça devait être CH3-CO2- mais je ne comprends pas vraiment le rôle de la liaison entre les deux molécules ? Je ne sais pas non plus si on doit le conserver dans la base conjuguée ?

Merci

Posté par
gbm Webmaster
re : Degré d'un vinaigre - Réactions acido-basiques. 28-01-10 à 19:07

Salut,
CH3-CO2-

TB

Posté par
cha
Re : 28-01-10 à 20:35

Merci, mais il me reste un truc : j'arrive pas à comprendre à quoi sert concrètement la liaison, je sais qu'elle correspond à la représentation de Lewis ou de Cram & que ça explique ce "tiret" mais ensuite, est ce qu'il change quelque chose ? J'ai regardé dans mon livre & ils mettent : formule de l'ion éthanoate : CH3CO2-

Posté par
coriolan
re : Degré d'un vinaigre - Réactions acido-basiques. 28-01-10 à 21:29

bonjour,
le tiret entre CH3  et COOH représente la liaison entre les 2 atomes de carbone.Les autres liaisons ne sont pas représentées.
On peut s'en dispenser,c'est pourquoi on écrit souvent CH3COOH  ou CH3CO2H pour l'acide et CH3COO-  ou CH3CO2- pour la base conjuguée



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