Bonjour, j'ai un problème pour résoudre un exercice de Chimie.
Voici l'énoncé et la question :
Le "degré d'un vinaigre" est la masse d'acide acétique de formule C2H4O2 présente dans 100g de vinaigre.
L'étiquette d'une bouteille de vinaigre de masse volumique µ(vinaigre)=1.0g.cm-3, annonce "7.0°"
1) Calculer la concentration massique en acide acétique de ce vinaigre.
Merci a l'avance pour vos réponses, qui me seront très utiles pour la suite de mon exercice.
Cordialement.
Bonjour patoune,
Tu sais en appliquant la 4ème proportionnelle que 100*m(C2H4O2)=7*m(sol).
De plus, µ = 1.0 g/cm³ = m(sol)/V, m = n.M et C = n/V.
Avec tout ça, vous deviez pouvoir trouver la solution de 1) en combinant les équations.
La quatrième proportionnelle est un résultat de 5ème qui dit que :
Si pour x chose, on a y truc et que si x' chose donne y' truc, alors, xy' =x'y.
Exemple, C = 0.1mol/l = 1/10 = 2/20. Et donc, 1*20 = 2*10.
Et avec l'énoncé, on ne peut donner les valeurs de m(C2H4O2) , m(sol) et V mais ça m'empêche pas de faire l'exo.
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