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Chimie -- esters
Bonjour,
Dernières révisions avant le jour J...
Un petit détail en chimie : saponification et hydrolyse basique, c'est bien la même chose ?
Merci 
Estelle 
salut,
A ce que j'en ai compris, la saponification est une sorte d'hydrolyse basique.
Une Hydrolyse basique c'est un ester qui réagit avec un ou plusieurs ions hydroxydes pour former un alcool et un ion carboxylate.
Donc une saponification est une hydrolyse basique complexe, avec les tri esters qui réagissent avec plusieurs ions hydroxydes pour former des trialcools et des ions acides (savon) .
Y'a pas de quoi 
La chimie organique c'est pas bien dur, il suffit, de connaitre les réaction, savoir reconnaitre les groupes caractéristiques ou nommer les espèces chimiques mais c'est sur que ça vaut pas l'elec ou la meca
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