Bonjour, ce serait pour une vérification de réponse et une aide pour la dernière question.
Pour donner une saveur acidulée, on ajoute à certaines boissons de l'acide citrique, de formule C6 H8 O7 et désignée par le code E 330.
1.) Dans quels fruits frais trouve-t-on cet acide ? J'ai mis certains fruits tropicaux comme l'ananas, la banane, l'abricot, noix de coco ...
2.) Calculer sa masse molaire moléculaire ? 192 g/mol ?
3.) Une boisson contient 30g/L d'acide citrique.
a) Quelle est la masse d'acide citrique dans 1.0 L de boisson ? (30g)
b) A quelle quantité de matière cette masse correspond-elle ? ---> 0.156 mol. ?
c) En déduire la concentration molaire. ---> 0.156 mol/L
DERNIERE QUESTION : Cette boisson existe dans des conditionnements différents : canettes, bouteilles ...
Quelle est la quantité de matière d'acide citrique dans une canette de 33 cL ? et de 75 cL ?
--- > Voilà, alors cette question j'ai l'impresssion qu'elle est piège car on sait que la quantité de matière se conserve lors d'une dilution mais bon là on n'est pas dans une dilution enfin je ne sais pas , voilà alors est ce que je refais tous les calculs avec 33 et 75 cL que je convertirais ou bien je ne change pas et je dis pourquoi.
Merci d'avance !
Bonjour, même si je vois où tu veux en venir, il faut plus détailler tes calculs.
Sinon, ça fait perdre du temps aux correcteurs, qui doivent eux-mêmes refaire les calculs
merci ! Par contre pour la dernière, " oui c'est ça " c'est pour quelle affirmation ? celle où je dis ou je dois refaire les calculs ou celle ou je dis qu'il ne faut pas changer ?
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