Voila, je viens d'apprendre que le bicarbonate de soude était un désodorisant. Je me suis alors poser une question : comment une molécule (NaHCO3) peut absorber une odeur ? et qu'est-ce qu'une odeur exactement (d'un point de vu chimique)?
Merci pour vos réponses !
Bonjour,
Une odeur, c'est un gaz qui agit sur les cellules olfactives (odorat).
Le méthane CH4, par exemple, est un gaz (dans les conditions normales) mais il n'a aucune action sur ces cellules c'est-à-dire qu'il n'a pas d'odeur (on ne sent rien).
Le sulfure d'hydrogène H2S est un gaz (dans les conditions normales) et il a une très forte action sur ces cellules (odeur épouvantable).
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