Bonjour à tous j'ai quelques petites questions concernant le chapitre acide / base et un exo que j'ai fait

Déjà comment on sait s'il s'agit d'un acide faible/fort ou d'une base faible/forte ? C'est toujours dit dans l'ennoncé ?

Et aussi j'ai fait un petit exo, mais je me demandais comment on est censé déduire que le Ph diminue lors de la réaction, l'éxo disait: écrire l'équation de la réaction de l'acide méthanoique avec l'eau sachant que c'est un acide faible (ce que j'ai réussi)  mais il demande ensuite d'en déduire que le Ph diminu...Ce que je ne comprends pas, est-ce en rapport avec la formule Ph=-log[H30+] ?

Merci d'avance si quelqu'un veut bien m'éclaircir sur ces points,
Cordialement