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TPE sur la spiruline
Bonjour, je fais un tpe sur la spiruline (une algue aux diverses propriétés) et le prof de physique qui est censé nous aidé n'est pas très calé en la matière alors j'ai 2 questions essentielles !
Peut-on quantifier facilement les proteines presentent dans la spiruline ? et si oui comment ? 
Comment mettre en évidence les vitamines A et les vitamines B12 pressentent dans la spiruline ?
Avis aux amateurs 
c'est galère ! (merci aux courageux qui oseront s'aventurer dans ces recherches périlleuses 
)
Edit Coll : forum modifié
Bonjour, y aurait-il un protocole simple pour quantifier les glucides (c'est pour notre tpe) Merci 
*** message déplacé ***
Bonjour,
Je ne sais pas répondre à ta question mais, moi aussi, je te donne un lien vers le site d'une association très active et compétente. Pose-leur des questions, ils t'aideront sûrement dans la mesure de leurs moyens.
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