Bonjour

Exemple : un liquide très chaud enfermé dans un récipient étanche et perméable à la chaleur. Ce système va échanger de la chaleur avec l'air ambiant jusqu'à ce que la température du liquide deviennent égale à celle de l'air ambiant.

Exemple un radiateur de chauffage central classique. De l'eau chaude entre à une extrémité, de l'eau tiède ressort à l'autre extrémité : il s'agit bien d'un système ouvert. De plus, il y a échange de chaleur entre l'eau présente dans le radiateur à un instant donné et l'air ambiant.

Pas d'accord avec cette définition. Un système évolue de façon adiabatique si aucun échange de chaleur ne se fait entre ce système et le milieu environnant. Le système peut très bien échanger de l'énergie sous forme de travail. Le système peut être soit ouvert soit fermé.
Exemple : un gaz enfermé dans un cylindre fermé par un piston mobile. Le gaz constitue un système fermé. On peut imaginer une compression très rapide de ce gaz. Le gaz va ainsi recevoir de l'énergie sous forme de travail. Puisque les échanges de chaleur sont toujours des phénomènes très lents, on peut considérer l'évolution comme adiabatique même si les parois ne sont pas très bien calorifugées.