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Tensions superficielles

Posté par
manliz48
04-03-17 à 17:38

Bonjour,

Malgré mes recherches sur internet, je n'arrive pas vraiment à comprendre les tensions superficielles :

Premièrement, je ne comprends pas l'origine de cette force : par exemple, les molécules d'eau s'attirent entre elles, ce qui fait je crois flotter un trombone à sa surface, mais pourquoi s'attirent-elles, et pourquoi n'attirent-elles pas les autres molécules (comme celles du trombone) ?

Ensuite, les tensions superficielles font qu'un fluide va tendre à exposer une surface minimale pour un volume donné. Alors pourquoi la surface de l'eau dans un verre plein est bombée ou pourquoi un ménisque se forme t'il au niveau du trait de jauge ? Dans ces 2 exemples l'interface eau-air est augmentée alors que les tensions superficielles devrait tendre à la réduire.

Merci d'avance pour vos réponses

***Forum changé***

Posté par
J-P
re : Tensions superficielles 05-03-17 à 11:43

Va voir ce lien :  

Il explique pourquoi (en fonction du liquide, du gaz(air par exemple) et de la matière du contenant) on peut avoir une ménisque concave ou convexe.

Posté par
manliz48
re : Tensions superficielles 05-03-17 à 18:55

Bonjour, et merci

Ce lien explique que le ménisque est :
- convexe si la force de cohésion > adhésion
- concave si la force d'adhésion > cohésion

Mais si la force de cohésion prédomine, les molécules devraient réduire l'interface, or si un ménisque se forme, l'interface augmente.

De plus, si on met de l'eau dans un tube à essais, le ménisque est concave, mais si on remplit un verre d'eau à ras bord, le ménisque est convexe. Alors, le volume a-t-il une influence ?



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