Bonjour j'aurai besoin de votre aide pour un exercie :
la fraction massique de l'éthanol dans une bouteille de vin est de 0.11 soit 11%
commence t-elle a geler a -20 °c

Du coup ici il faut calculer le nombre de moles éthanoles a partir de la fraction massiqu et ensuite utilisé les propriètes colligative , mais je vois pas comment on peut calculer la fraction molaire puisque il me manque le solvant , au départ je pensais que c'était l'eau mais ça deviendrait une dilution donc ça serait pas correcte ... pouvez vous m'expliquer comment faire s'il vous plait