Le sucre du commerce est fabriqué à partir de la canne à sucre ou de la betterave.
La composition de la betterave est précisé dans le diagramme suivant.
Les indications sont en pourcentages en masse
diagramme: -5% de pulpe
                           -3% de non sucre
                           -17% de sucre
                          -75% d'eau
Question:
Un hectare de terrain produit en moyenne 53T de betteraves.
le rendement de la fabrication du sucre est de 90%.
Calculer la masse de sucre produite à partir d'un hectare de culture

Merci à celui qui pourras m'aider pour cette exercice de physique chimie
bonne réception
bon courage