bonjour, je dois rendre un td en biochimie sur les enzymes mais je ne comprend pas le cours et je suis bloqué, j ai réussi a faire les deux premiers exos mais les deux derniers je bloque. pouvez vous m aidez ou me donner une astuce ou une piste pour que je ne rende pas feuille blanche svp

énoncé: L malate + NAD + flèche oxyloacétate + NADH+H+
la vitesse de réaction a été étudiée en concentration saturante de maltate et pour une concentration fixe en enzyme. pour différentes concentrations initiales en NAD+ la densité optique a 340 nm a été mesurée en fonction du temps
                                                        DO 340 nm
[NAD+]    temps 0.5          1.0            1.5                   2.0                   2.5                         3.0
1.5                             0.033     0.056        0.079         0.102               0.122                 0. 138
2.0                           0.036     0.063         0.089         0.116                0.138                 0.154
2.5                          0.040       0.069        0.099        0.128                  0.150                 0.168
3.33                        0.043    0.075        0.108        0.140                 0.163                 0.175  
5.0                           0.047       0.084      0.121       0.158                   0.177               0.184
10                             0.052        0.095     0.137       0.180                   0.192                 0.200

question: calculer Km et Vmax

pour moi il fallait tracer le graphique représentant la variation de la vitesse en fonction de la concentration pour obtenir vmax (plateau) et en déduire Km en faisant Vmax/2 mais je suis bloquée car je n ai pas la vitesse mais la densité optique et la seule relation que je connais avec c est do= epsilon * l * c ce qui ne m aide pas beaucoup !
si vous pouvez m aider svp merci d avance