Bonsoir
Un corps pur est stable si on peut lui attribuer un domaine d'existence ou un domaine de prédominance mais les diagrammes E-mail permettent surtout de prévoir l'existence ou non de réactions d'oxydo réduction entre des espèces contenant des éléments chimiques différents. Exemple  : on superpose le diagramme de l'élément fer et celui de l'eau. Les espèces contenant l'élément fer dont les domaines d'existence ou de prédominance ont une partie commune avec le domaine de stabilité de l'eau sont stables dans l'eau.  Les autres espèces sont instables thermodynamiquement dans l'eau.

La correction automatique...
Lire bien sûr  : diagrammes E-pH

comment savoir le domaine de stabilité à partir du diagramme , c'est la partie qui encadre l'espèce dans le diagramme ?

As-tu étudié un cours sérieux et structuré sur le sujet ? Sans cela, difficile de comprendre quelque chose...
La fiche suivante pourra peut-être t'aider :

je vous remercie infiniment